2015年1月14日 星期三

南洋紅香蕉 pisang raja udang merah



 南洋紅香蕉,這是馬來西亞的香蕉品種,馬來文叫pisang raja udang merah,直譯成中文即是紅蝦香蕉王,雖是本國香蕉品種,但市面上並不常見~
 
普遍而言,本土的馬來友族是禁止食用南洋紅香蕉,這與遠古的傳說有關,傳說在很久以前馬來西亞還在蠻荒時代吧,當時各族群經常爭奪土地和權力,而引發戰爭。
 
當時有名馬來王子在戰爭中受傷,而且傷勢極為嚴重,他奮力的欲擺脫敵軍的追捕,在逃亡途中,他躲藏在叢林中的香蕉樹下,當他在香蕉樹下時相信因失血過多,而昏倒了~
 
當這馬來王子甦醒過來時,看到一名少女正在為他療傷,王子在答謝少女後,就動身返回皇宮。
 
王子回宫後,被告知該名少女是香蕉樹的守護靈,過後王子再重返這棵香蕉樹處,發現樹上結滿紅色的香蕉,並相信是他的血液將香蕉的果實染成鮮紅色。
 
王子為了報答香蕉樹靈的救命之恩,並下旨從此以後其子民不能食用或砍伐紅香蕉樹,相信是這樣的關係,所以鮮少有人種植或食用南洋紅香蕉~


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